فطیر سنتی هریس یکی از خوشمزهترین نانهای تنوری و سنتی است. طعم آن دارای شیرینی ملایمی است و با مواد گوناگون مانند کره، پنیر، مربا، عسل، خامه و ... قابل خوردن است. مانده ی فطیر از تازه آن خوشمزه تر است.
یکی از خصوصیات فطیر سنتی هریس مغز آن است که بسیار خوشمزه می باشد. در هیچ شهر دیگری فطیر با این نوع مغز درست نمی شود. ویژگی دیگر آن ترد بودن نان فطیر هریس می باشد. همچنین در تهیه نوع مخصوص آن از کره حیوانی استفاده می شود. فطیر سنتی هریس دارای دو نوع معمولی و شیرین است.
کس: امیر سیمین کفش
- توضیحات
- دسته: آذربایجان
Monday, 02 February 2026
دوشنبه, ۱۴ بهمن ۱۴۰۴
......................
فرازی از گات ها: هات 33 بند 13 - ای پروردگار تیز بین برای برخورداری از شادمانی و خوشبختی، بخشایش بی مانندت را به من بنما. ای هستی بخش ، بخشایشی را که از خشترا ( مظهر قدرت و ملکوت آسمانی تو ) و وهومن ( مظهر منش پاک و محبت به هم نوع ) سرچشمه می گیرد، به من ارزانی دار. ای آرمیتی مقدس ( ای مظهر عشق و بردباری و ایمان به خدا ) به وسیله راستی دل های ما را روشن ساز تا نفس واقعی و ضمیر باطنی خود را درک نماییم.
